1、莓茶上的白霜泡了会掉。
2、莓茶是在阳光下晒干后制成的。包裹在它周围的白色霜是类黄酮。黄酮类化合物应用广泛，对降低三高、咽喉、免疫力低下、养肝保肝有非常神奇的作用。天门君莓茶中黄酮类化合物的含量已超过25%，最高含量达到48%，是同类茶和其他茶所无法比拟的。天门君莓茶也被广大用户称为“天然营养库”。
3、清明节前后应调制优质莓茶。叶子稍长一些，茶的味道又浓又甜。喝完酒后，喉咙仍然很甜。一杯莓茶可反复冲泡饮用3～4次（隔夜不受影响）。反复冲泡后，不会影响其甜味恢复特性，但茶汤的颜色会随着反复冲泡而褪色，茶汤底部会有白色霜粒（类黄酮）。顶级莓茶涵盖了上述特征。
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