改良剂500和800有什么区别

来源：奇游网

改良剂500和800的区别为保湿度不同，焙烤体积不同，用量不同。
1、保湿度不同：改良剂800保湿度为75%，改良剂500保湿度为68%。
2、焙烤体积不同：加入改良剂800的烘烤体积增加20%-30%，加入改良剂500的烘烤体积增加10%-20%。
3、用量不同：改良剂800与面粉的比例为0.6%，改良剂500与面粉的比例为0.4%

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